
目 次
● ミシュランガイド一つ星評価の日本料理 寺田監修!国産牛の和風牛すじ煮込み
◆ 本格和食が評判の日本料理 寺田の料理長監修!
2017年から4年連続ミシュランガイドで一つ星評価!
四季の味わいを楽しむ人気店 日本料理 寺田の料理長 寺田繁氏が監修♪
◆ 大釜でじっくり芯まで旨味を浸透させた、絶品牛すじ煮込み!
国産の牛すじを大釜を使ってじっくり加熱、
余分な脂やアクを取り除きながら、
旨味を芯まで沁み込ませた大釜製法による、極上の逸品!
★ 特選丸大豆しょうゆ、おだし、生姜等に加え、隠し味にお味噌を使用。
うま味調味料・着色料・保存料は使用していません♪
★ スジ肉のモッチリした独特の食感が存分に味わえる、
晩酌にぴったりの味♪
◆ 温めるだけなのに、この美味しさ!
[調理方法・調理時間の目安]
袋のまま、1袋/約10分湯せんしてください。
● 商品仕様
◎ お届け内容/120g×6袋
◎ 原材料/牛すじ(国産)、醤油(国内製造)、みりん(国内製造)、酒、白味噌、かつおだし、生姜、砂糖
(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
◎ 特定原材料(7品目)/小麦
◎ 加工地/大阪
◎ 賞味期限/お届け日より冷凍(-18℃以下で保存)で60日
◎ 調理方法
冷凍のまま、10分間湯煎してください。
● 価格・送料
本体価格
¥3,490 (税込 ¥3,769)
送料:¥980 (税込 ¥1,078)